Historik
-
Likører var i antall merker et stort produkt. Ved Vinmonopolets åpning i 1927 var det fire merker som alle har sin historie til tida før Vinmonopolet ble etablert. Seinere kom 13 nye til. For alle de norske likørene ble norsk potetsprit brukt. Uttrekk av smaksstoffene foregikk både ved destillasjon og maserasjon – dvs ved at sprit ble helt over smaksstoffene og silt av etter noen dagers uttrekk i såkalte maserasjonskar. Ved denne siste metoden blir også fargestoffene fra smaksproduktet med. En del likører – som f. eks. St. Hallvard-Likør – ble fatlagret.
De aller fleste av de norske likørene er smaksatt med «eksotiske» smaksprodukter. Det er noen unntak som Heggebær-Likør, Jordbær Likør, Angelica likør, Kirsebærlikør og Opal pære.
Likør-etikettene viser det vi kan betegne som tilløp til design.
Hvit Curacao er i produksjon av Arcus AS (per 2020) under navnet "Destillatørens Hvit Curacao".
Produksjon - I Vinmonopolets prislister i perioden: 1930 - 1993
Licensinformation
- Licens Kontakta museet/föreningen/arkivet för mer information
Metadata
- Identifikationsnummer ATLU.F.000166
- Ingår i samling Atlungstad brenneris fotosamling
- Ägare av samling Atlungstad brenneri
- Institution Atlungstad brenneri
- Publicerad 8 juli 2020
- Uppdaterad 19 september 2024
- DigitaltMuseum ID 021018723027
- DigitaltMuseum UUID 76ad065f-e714-46e7-8301-f4dfe9a510d5
- Nyckelord
Ange en kommentar eller föreslå ändringar
För att publicera en offentlig kommentar på objektet, välj «Skriv en kommentar». För att skicka en fråga direkt till museet, välj «Sänd en fråga».